Gallamiddag under Expedition Finse
I fjor lot vi oss inspirere av menyen Amundsen og Framgjengen fikk servert når de kom til Norge etter sin fantastiske Sydpolbragd. En meny de serverte på Grand Hotel i Oslo. I år har vår argentinske kjøkkensjef, Federico Aldorino, latt seg inspirere av menyen den samme gjengen fikk servert i Buenos Aires etter den samme bragden. Den orginale menyen kan du se her. Jeg tror nok Amundsen ville blitt vel så imponert over Fede sin meny:
Â




















